Алексей Полетаев - основатель компании, получившей знак Сделано в Карелии. Большой любитель пельменей и опытный предприниматель в нише продуктов питания. Личность, которая стоит за брендом “Карельские рецепты”. Алексей поделился историей создания и развития бренда "Карельских рецептов", вызовами, с которыми столкнулся на своём пути и планами на будущее.